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Theme

La comida

Speaker

Maylena

Country

Cuba

Spanish

Hola. Vamos a hablar de la comida. Primero, ¿qué tú comes para desayuno? Como una tostada de pan integral con un huevo, y al pan le echo mantequilla o queso. Ok. ¿Y qué tú bebes para el desayuno? Cafecito. Ok. ¿Y más o menos a qué hora tú comes desayuno? Como a las ocho de la mañana. Chévere. Ok. Almuerzo, ¿qué tú comes generalmente para almuerzo? Un sándwich, y de tomar agua, trato de no tomar sodas. ¿Y para cena qué tú comes? Arroz con frijoles, comida así latina con un poco de proteína, y algo de ensalada o vegetales. ¿Y más o menos a qué hora tú comes cena? Trato de que sea a las 6 o a las 7 de la noche, pero generalmente es más tarde. ¿Como a las qué? Como a las nueve. Como a las nueve. Ok. Ahora yo veo que tú tienes ahí muchas comidas o cosas ahí de Cuba, ¿nos puedes mostrar una y explicar un poquito sobre ella? Sí, claro. Tenemos, este es el café Cubita, es el café cubano, que solamente se vende en Cuba o en Canadá. En Estados Unidos todavía no. Y bueno. Ok. ¿Y cuál es la diferencia entre el café de Cuba y café de Estados Unidos? Bueno, el café de Cuba es más fuerte, el café de aquí se le echa más agua, es un poco más débil, pero la diferencia a pesar de que es fuerte es…, no es tan amargo, normalmente cuando uno toma un expreso se le siente más la amargura, pero el café cubano es bueno en cuanto a eso, tiene un buen balance de que sea fuerte sin que sea tan amargo. Este es el segundo, este es mi café cubano preferido, Serrano. ¿Y el café tú lo bebes con leche, le pones azúcar? Yo me lo tomo negro. Si hay un poquito de azúcar, pero… ¿Y eso es típico? En Cuba no. En Cuba se toma café, poquito de café pero con mucha azúcar. Y veo que tienes ahí, ¿qué es eso enfrente del Cubita? Bueno, esta es la cafetera, la cafetera donde se puede hacer el café aunque es parecida a otros tipos de países, como Italia, este es el que se usa en las casas normal en Cuba. Si uno va a tomarse un café a un hotel o afuera en un restaurante te lo hacen con una cafetera tipo expreso, pero en las casas cotidianas de Cuba normalmente es así como se toma. Y finalmente yo veo que tú tienes ahí muchas botellas, ¿qué es eso? Es ron. Ok. ¿Y qué es ron? El ron viene de la caña, de la caña de azúcar. ¿Y con qué se bebe el ron? Bueno, este tenemos por ejemplo, Habana Club, que es uno de los más populares de Cuba. Este, por ejemplo, que es blanco, añejo tres, se puede usar para hacer el mojito, que es una de las bebidas más populares que tenemos en Cuba. ¿Y qué tiene el mojito? Pues se hace con yerba buena, se le echa un poquito de azúcar, uno lo aplasta, lo mezcla bien, y después se le echa como que se mezcla con un líquido también así de cristal, como un refresco de limón o agua… refresco de limón. ¿Y cuándo tú bebes ron? ¿Yo? Sí. Bueno, bebo ron cuando estoy compartiendo con los amigos allá, cuando jugamos dominó bebemos ron, es una… eso es como una mezcla típica, tomas ron y estás jugando dominó en Cuba. Chévere, muy bien. Gracias.

English

Hi. Let's talk about food. First, what do you eat for breakfast? Like a toast of wholemeal bread with an egg, and to the bread I make butter or cheese. Okay. And what do you drink for breakfast? Cafecito. Okay. And at what time do you eat breakfast? About eight o'clock in the morning. Cool. Okay. Lunch, what do you usually eat for lunch? A sandwich, and to drink water, I try not to drink sodas. And for dinner what do you eat? Rice with beans, so Latino food with a little protein, and some salad or vegetable. And at what time do you eat dinner? I try to make it at 6 or 7 at night, but it's usually later. Like what? About nine o'clock About nine o'clock Okay. Now I see that you have many foods or things there from Cuba, can you show us one and explain a little bit about it? Yeah right. We have, this is the Cubita coffee, it is the Cuban coffee, which is only sold in Cuba or in Canada. In the United States not yet. And good. Okay. And what is the difference between the coffee of Cuba and coffee of the United States? Well, the coffee in Cuba is stronger, the coffee here is pouring more water, it is a little weaker, but the difference although it is strong is ..., it is not so bitter, usually when one takes an espresso He feels more bitterness, but Cuban coffee is good in that respect, it has a good balance of being strong without it being so bitter. This is the second, this is my favorite Cuban coffee, Serrano. And the coffee you drink with milk, you put sugar? I take it black. If there is a little sugar, but ... And that is typical? Not in Cuba. In Cuba he drinks coffee, a little coffee but with a lot of sugar. And I see that you have there, what is that in front of the Cubita? Well, this is the coffee maker, the coffee maker where you can make coffee, although it is similar to other types of countries, like Italy, this is the one used in normal houses in Cuba. If you are going to have a coffee at a hotel or outside in a restaurant you do it with an espresso type coffee machine, but in the everyday houses of Cuba this is usually how it is taken. And finally I see that you have many bottles there, what is that? It's rum. Okay. And what is rum? Rum comes from the sugar cane. And what is the rum with? Well, we have, for example, Habana Club, which is one of the most popular in Cuba. This, for example, that is white, aged three, can be used to make mojito, which is one of the most popular drinks we have in Cuba. And what's with the mojito? Well it is made with good yerba, you put a little sugar, one crushes it, mix it well, and then it is cast as it is mixed with a liquid also so glass, like a lemon or water soft drink ... lemon. And when you drink rum? I? Yes. Well, I drink rum when I'm sharing with friends there, when we play domino we drink rum, it's a ... that's like a typical mix, you drink rum and you're playing dominoes in Cuba. Cool, very well. Thank you.